Il CoGeVo Ancona organizza il “Festival della Vongola” con il patrocinio del Comune di Civitanova Marche.
L’evento che si terrà nei giorni 05/06/07 luglio 2024 presso il Varco sul mare (ex Ente fiera) nel Comune di Civitanova Marche (MC) è finalizzato a promuovere la pregiata risorsa vongola “Lupino” (Chamalea gallina) pescata dalle imprese aderenti al CoGeVo Ancona nel Compartimento marittimo di Ancona.
Nella giornata del 05 luglio 2024, alle ore 18:00, si svolgerà un incontro con degli esperti del settore, i quali tratteranno molteplici aspetti dell’attività di pesca delle vongole e della valorizzazione del prodotto.
Gli esperti, inoltre, saranno a disposizione degli intervenuti per rispondere ad eventuali domande nel dibattito pubblico.
“Festival della Vongola” – 05/06/07 luglio 2024
